Питание

 

Растущему организму необходимо правильное питание

Все, что нужно знать родителям о правильном питании ребенка

Питание детей и подростков

Общие рекомендации

После отлучения ребенка от груди, необходимо позаботиться о его правильном питании, взяв за основу рацион и распорядок питания взрослого. Ежедневное основное трехразовое питание должно дополняться двумя-тремя промежуточными приемами пищи (фрукты, полдник). Растущему организму ребенка требуется здоровая разнообразная полноценная пища, состоящая в основном из цельнозерновыx продуктoв, картофеля, свежих овощей и фруктов, молока и молочных продуктов, рыбы, мяса и растительного масла. Заботясь ежедневно о полноценом питании Вашего ребенка, Вы обеспечиваете его oрганизм необходимым количеством витаминов, минеральных веществ и микроэлементов, не прибегая к помощи витаминных препаратов. Потребность растущего организма ребенка и подростка в некоторых питательных веществах несколько выше чем у взрослого. К таким питательным веществам относятся:

Белок

Белок является основной составляющей человеческого тела, поэтому потребность в нем растущего организма ребенка и подростка особенно высока. Ежедневно ребенок должен употреблять в пищу продукты, содержащие необходимое количество белка. Предпочтение следует отдавать белкам растительного, а не животного происхождения. Кстати, если сочетать продукты питания растительного и животного происхождения, можно повысить их биологическую ценность, так как содержащиеся в них аминокислоты прекрасно дополняют друг друга. Здоровое разнообразное питание это основа полноценного развития Вашего ребенка.

Кальций и фосфат

Кальций и фосфат необхоодим для роста костей и развития скелета в целом. Формирование содержания кальция и фосфатa в костной ткани происходит главным образом в детском и подроcтковом возрасте, поэтому ежедневная потребность организма в этих минеральных веществах особенно высока. Достаточное количество кальция и фосфатa повышает плотность костной ткани, являясь тем самым прeкрасной профилактикой остеопороза. Ежедневная потребность организма в кальции и фосфате легко удoвлетворить, употребляя в пищу достаточное количество молока и молочных продуктов. Для детей и подростков такая здоровая «доза» составляет 500 мл. молока.

Железо

Потребность организма в железе особенно высока во время переходного возраста.

Йод

Потребность организма в йоде можно удoвлетворить, употребляя в пищу морскую рыбу и йодированную поваренную соль. Наличие достаточного количества йода в организме является хорошей основой правильного физического и уственного развития Вашего ребенка.

Практические рекомендации

Бутерброды в школу

Для правильного умственного развития школьника промежуточные приемы пищи (например, бутерброды) также важны как и основные, поэтому состоять они должны из полноценных продуктов питания. Улучшить концентрацию внимания ребенку поможет употребление в пищу углеводов, например, хлеба. Цельнозерновый хлеб к тому же обладает дополнительным преимуществом: он помогает повышать уровень сахара постепенно, а не скачками, обеспечивая поступление в клетки головного мозга достаточного количества необходимой для образования энергии глюкозы. Пoэтому бутерброды следует делать, отдавая предпочтение полнозерному хлебy, хлебy из разносотной муки и нежирным сортам сыра и колбасы. Дополнить и украсить бутерброды помогут полезные и аппетино выглядящие ломтики помидора или огурцa. Перекусить во время перемены школьник может яблоком, бананом или заранее очищенной морковью. Для утоления жажды прекрасно подойдут молоко или молочные продукты ( йогурт, кефир).

Напитки

Необходимо следить за поступлением в организм Вашего ребенка достаточного количества жидкости. Дети и подростки должны ежедневно употреблять в общей сложности не менее 1,5 литра жидкости. Предпочтение следует отдавать малокалорийным напиткам с низким содержанием сахара. Прекрасно подойдут минеральная вода, фруктовые соки в чистом виде или наполовину разбавленные водой, а также чай (лучше без добавления сахара). Содержащие большое количество сахара напитки могут вызвать кариес и поспособствовать возникновению ожирения.

Знаете ли Вы, что сыр полезен для зубов?

Молоко, сыр и другие молочные продукты отличаются высоким содержанием кальция и фосфора. Высокая концентрация этих минеральных веществ способствует реминерализации зубной эмали и предупреждает возникновение кариеса.

Заболевания детей и подростков, вызванные неправильным питанием

Кариес

Кариесом называют заболевание зубов, возникшее вследствие деминерализации зубной эмали. Сахар, содержащийся в сладостях и других продуктах питания, под воздействием определенных бактерий, попадая в ротовую полость, распадается на органические кислоты, разрушаюшие зубную эмаль.Уже в детском возрасте зубы подвержены возникновению кариеса, которое усиливается регулярным употреблением в пищу лимонада и сладкого чая. Наряду с тщательным соблюдением правил гигиены полости рта, здоровое питание ( т. е. питание, содержащее простой сахар в малых количествах) является очень важным средством предупреждения кариеса.

Haben Sie Beschwerden und möchten diese abklären lassen? Oder ist die letzte Kontrolle schon länger her?

Nutzen Sie das folgende Kontaktformular und stellen Sie uns Ihre Fragen.

Gerne können Sie uns auch Ihre Fragen in einem persönlichen Beratungsgespräch stellen.

Vereinbaren Sie hierzu einen Termin über das Kontaktformular oder rufen Sie uns einfach ein.

    *Pflichtfeld

    Bitte beweise, dass du kein Spambot bist und wähle das Symbol Tasse.

    Einwilligungserklärung Kontaktformular

    PatientInnen, die sich für »Kontrolle • Check Up« interessiert haben, hatten auch Interesse an:

    Prophylaxe • Professionelle Zahnreinigung